欢迎访问丫头女性健康网!
手机版

首页 > 健康食谱 > 正文

南瓜馅饼 南瓜素馅饼的做法

编辑:女性健康网 发布时间:2017-09-19

1.南瓜去皮去瓤,擦成丝后加入1勺盐,静置一会杀水。然后用棉布包南瓜丝将水份挤干净并剁碎。挤出的水别扔,用它和一块发酵面团

2.面发的同时,处理其它原料

3.木耳泡发后氽烫一下,过凉水取出剁碎。粉条,也用开水泡软,过凉水剁碎

 

4.起油锅,加入一把海米小火炸香,取出后再次加油,把打散的鸡蛋入油锅炒散,再剁碎些

5.所有剁碎的原料混合,加入一勺香油拌匀,加入葱碎、姜碎、适量的盐拌匀,最后再加一勺香油拌均匀成馅料即可

6.取出发酵好的面团,揉匀,下剂,擀皮,包馅

 

7.像捏包子那样包好,将收口处的一小块面疙瘩掐掉

8.电饼铛加热抹油,放入馅饼生坯,表面也抹点油,盖盖子,开烙

9.至双面金黄即可起锅

烹饪技巧

1、馅的内容和咸淡程度可根据个人喜欢调整;

2、和面的时侯,如果挤出的菜汁不够,可用水补足;

3、要用绿皮的菜南瓜,黄皮的不行。

健康常识
食谱
娱乐八卦
情感两性
Top